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台中~又見一炊煙

又見一炊煙有分午餐、晚餐跟下午茶時間,正餐是需要事先預約,不接受現場點餐,而下午茶時間則是配合午餐時間而定,所以午茶時間大約在2點過後。我們怕假日人潮過多,所以選擇平日前往,但是饕客還是不少,可見這家餐廳生意不錯。

主餐有分
1000+10%~主食是豬肉
1200+10%~主食是牛肉
這裡是提供無菜單料理,服務生只問你要點哪種主食跟飲料,其餘的由餐廳幫你配好好的。整體感覺很像是懷石料理,跟藝奇的餐點模式很像,差的食材上的不同。

牡丹蝦沙拉~以上的菜名僅供參考
蝦子肉質鮮美,食材很新鮮,波妞最愛芋頭絲片,到目前一直難忘的口味,每次看我在整理又見一炊煙的照片,一直囔囔吵著要去台中玩。

鹽焗鮪魚烤下巴
鮪魚下巴肉質飽滿,不用沾任何調味就很好吃。

白玉魚翅唇
難得在這種店吃到魚翅,價格雖然高一點,但是食材不馬虎。

酥炸鮮魚

栗香鴨飯
這道菜服務生端來時是生米,經過約20分鐘的悶燒,整鍋就會溢出濃郁的香味。而且鴨肉也悶得夠爛,配上栗子淡淡的甜味,好吃極了。

接著是主菜囉~松阪豬
分量雖然不多,但是每塊肉咬起來有嚼勁富彈性,不愧是豬肉中的NO.1。
另一個主菜~忘了名稱,像是竹雞做的丸子

 松茸海鮮湯

甜點~柿餅紅豆
柿子外皮軟而不爛,內餡是紅豆泥,甜而不膩。

最後飲品有咖啡、茶、跟桑葚汁可以選擇。
整體上料理的食材、調味都不錯,雖然一切由店家搭配每一道佳餚,端來時都有驚喜感,沒有所謂的地雷菜。價格雖貴一點點,但是用料實在,材料甚至渡海來台,偶爾讓生活奢侈一點,對自己好一點。

在新社有很多各式各樣的餐廳或是農場,每一間都有自己獨特的裝潢,但是只有又見一炊煙走的是純日式,讓人有一種身處異國的感覺。

這裡也是很多新人拍婚紗首選的地方,配合古色古香的日式建築,拍起婚紗照有著濃濃的日本味。


白天晚上來這有著截然不同的感受,白天整個山景近在眼前,加上遠離新社鬧區,更能享受到清閒的寧靜。下次有機會再來體會夜晚的又見一炊煙,想必是另一種優閒清靜。
剛來到又見一炊煙的門口很難想像進入那拱門之後,眼前的日式建築是這麼吸引人。如果沒人介紹的話,很難發覺這裡有家很棒的餐廳。

進入店裡要換拖鞋,旁邊還設有洗腳池,很貼心地替腳臭的人解決煩惱。



這裡下午茶時間是不開放給小朋友進來,但是正餐時間小孩子是可以來的。波妞一整個過HIGH,愛上這裡的環境,彷彿是自家廚房似的,東玩西跑,打擾到其他人的安寧,真是不好意思喔。



這次短暫一天台中之旅,享受到我們一家三口小小的天倫之樂,吃的開心,玩得也開心。尤其是波妞一直惦惦不忘台中,每次看到又見一炊煙的照片,都很天真地說:爸爸~慈慈要去台中玩啦。可見波妞也很享受她自己的生活,也讓這裡給留下美好的童年記憶。


又見一炊煙
營業時間:早上11點~晚上9點
午餐時間:早上11點30分~下午2點
晚餐時間:下午5點30分~晚上7點30分
下午茶時間:下午3點~下午5點(視當天午餐時間而開放,不一定有開放午茶時間,不接待未滿12歲的兒童。
地址:台中市新社區中興里中興嶺363-35號
電話:04-25823568
 





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