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宜蘭~橘之鄉蜜餞形象館

橘之鄉蜜餞形象館為國內首創第一家蜜餞形象館,於民國七十九年建立,強調以專業的生產技術和透明化的廠房,讓消費者實際了解蜜餞的現代化製程,讓您能真正享受到健康美味、衛生、安全的精緻名產。


這次我們要去蜜餞DIY,一個人120元就能體驗,需要事先預約喔。
一開始我以為是要做像安平蜜餞那一種,結果是是做金棗蜜餞,而且短短的一個小不到就完成,是個速成的蜜餞,以後在家也可以自己做。

大家玩得不亦樂乎,只不過要把糖均勻搖成液體,真的會鐵手,原來要嚐到美食之前,背後的付出是需要的。
波妞很認真地幫忙做蜜餞
成果終於出來了,波妞的蜜餞DIY初體驗成功。因為全手工無添加防腐劑,所以保存期限只有一個禮拜。試吃後的結果是大概要多放的三、四天,讓金棗完全入味才不會酸,吃起來酸酸甜甜的歐一細,果汁也可以泡熱茶還喝。
做完了蜜餞之後就在園區內逛逛,雖然是間蜜餞工廠,但是一點都沒有工廠的感覺。園區內有很多巧思的創意,不僅是店裡的活招牌,也是遊客們相機裡的回憶。


這一組巨大的桌椅是要給誰用呢,姚明、梅格還是柯博文呢
 
園區內除了有蜜餞工廠(做蜜餞流程的介紹),有伴手禮的專賣店,手工DIY蜜餞區,還有讓大家優閒度過一天的玻璃屋。雖然面積不大,但是裡面的一角一落卻是很迷人,不是傳說中的秒殺景點。


一樣平淡無奇的果物,賦予其不同顏色去醃製,讓蜜餞的色彩豐富起來。

很喜歡這一張照片,有一種童話裡故事的感覺。
來這裡也有一種家的感覺,很想把這裡的家具搬回家。

這一次的宜蘭行在討論過程中發現宜蘭好多觀光工廠,從做鉛筆、做蛋糕、做蜜餞,到做鴨賞,工廠的轉型創造出更多的商機,也讓遊客多了新的玩的形式。而且背負歷史的傳承,也讓我們了解到創辦人辛苦背後是多少堅持換來,有機會再來宜蘭玩的時候,別忘了這些個具特色的光觀工廠。

橘之鄉蜜餞形象館
宜蘭縣宜蘭市梅洲二路33號
03-9285758
AM8:30~PM6:00
http://www.agrioz.com.tw/
 



 
 

 

 

 
 

 

 

 

 




 

 

 

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